Волна ПИФ

До меня дошла волна ПИФ и я тоже решила поучаствовать. В ПИФочках я у Катерины. Она проводит обменный ПИФ.
Катерина дает срок на исполнение полгода. Мне кажется, это нормальное время, чтобы и успеть что-либо сделать и не забыть об игре. 
Став ПИФ Катерины, я тоже могу набирать себе ПИФочек!
Пишите в комментариях, если хотите присоединиться! Буду очень-очень рада!

Для справки. 
Описание ПИФ  из блога Краски жизни
Для тех, кто не знает, что такое ПИФ, немножечко истории:
Игра "ПИФ" появилась в среде рукодельниц после практически одноименного американского фильма "Pay it forward" (PIF). Идея фильма заключается в пирамиде взаимопомощи: Вы оказываете кому-либо существенную услугу и просите этого человека отблагодарить не Вас, а трех других человек, которые, в свою очередь, отблагодарят еще троих, и так далее. Таким образом в мировом масштабе будет распространяться тепло и доброта.
Таким образом, ПИФ - это игра с продолжением. В настоящее время выделяют два варианта ПИФа:.
1. Классический ПИФ.
2. ПИФ-обмен.

Классический ПИФ заключается в следующем:
1. Вы записываетесь в ПИФ у той рукодельницы, которая объявила такой набор. В течение года Вы получаете от нее рукодельный подарочек.
2. В свою очередь, после записи в чей-то ПИФ набор, Вы в своем блоге объявляете свой ПИФ, в котором к Вам тоже записывается три человека, желающих получить от Вас рукодельный подарочек. То есть Вы выполняете три рукодельных подарочка для своих ПИФочек - это Ваше обязательство перед ними. Для Вас срок исполнения тоже год.
3. Ваши ПИФочки размещают в своих блогах свои ПИФ наборы. И так далее. Получается, что количество участников растет в геометрической прогрессии.
 

ПИФ-обмен немножко отличается от классического ПИФа. Главное отличие - в количестве полученных Вами подарков, потому что суть его в обоюдном обмене подарочками.
1. Вы записываетесь у рукодельницы, объявившей ПИФ-обмен. В течение месяца/квартала/полугодия/года (каждая рукодельница самостоятельно объявляет сроки своего ПИФа) Вы получаете от нее рукодельный подарочек.
2. В своем блоге размещаете объявление о своем наборе ПИФочек.  Классикой является три человека, но может быть и больше - на Ваше усмотрение.
3. В течение месяца/квартала/полугодия/года (также на Ваш выбор) делаете для своих ПИФочек рукодельные подарки.
4. Ваши ПИФочки, в свою очередь, размещают в своих блогах объявления о наборе. И так далее. В общем, круговорот подарков и добра в мире растет и расширяется!
В принципе, главное отличие ПИФов, классического и обменного - в количестве получаемых Вами самими подарков. В классическом Вы получите один и подарите три. В обменном Вы получите ровно столько, сколько найдется желающих поменяться рукоделочками.
В обоих вариантах ПИФа этичным считается разместить в своем посте о наборе ПИФочек ссылку на имя и блог человека, в ПИФ которого Вы записались. А также, после получения подарочка, опубликовать пост, в котором подробно описать свое впечатление от полученного подарка (желательно, с фотографией этого подарка).
Конечно, жизнь наша не стоит на месте: меняются условия, обстоятельства. Возможно, Вы захотите изменить количество своих ПИФочек, и сделать подарки не троим, а четырем, пяти или больше людям. Может случиться и так, что, в силу каких-то форс-мажорных обстоятельств, Вы сам не получите подарка по ПИФу. Но в любом случае, свои обязательства по отношению к тем, кто записался к Вам в ПИФочки, надо выполнит. После выполнения ПИФа или в самом процессе его выполнения Вы можете записываться в другие ПИФы. Но тогда надо помнить о том, что Ваши обязательства перед другими ПИФочками каждый раз утраиваются и нужно рассчитывать свои физические и финансовые возможности. Лучше всего сделать свой ПИФ в срок. Но, если, вдруг, случится так, что по каким-то причинам Вы не успеваете, то известите об этом своих ПИФочек, чтобы они не расстраивались.

Схема обменного ПИФ от Катерины и ее блога I believe I can fly... 

 

Жду вас у себя в ПИФочках!

СП Family Look. Шапка Леше

Сроки уже давно прошли, а шапочка для Леши только-только готова. Ну ладно, лучше поздно чем никогда.

Я и не думала, что вязать четыре шапки будет так долго. Оказывается, если я вяжу много похожих вещей, то это скоро начинает надоедать. Вот поэтому так и получается, что все так затянулось.

Как запланировать меню на неделю и оставить себе простор для творчества

С тех пор как я ушла в декрет тема готовки стала одной из важнейших. Если на уборку можно в какой -то день и забить, то на готовку, даже минимальную, не получается. И сын, и муж, да и я сама тоже, хотят есть по нескольку раз в день. Но при этом ни я, ни муж не слишком любим ходить по магазинам. Нет более унылого зрелища для меня, чем бесконечные стеллажи с продуктами. Поэтому пытаюсь минимизировать количество походов в магазин. Но сначала эта минимизация приводила к тому, что покупались какие-то продукты. Потом я думала: у меня есть мясо и свекла. Сварю-ка я борщ. Начинала готовить, и понимала, что капусты нет. Понятно, что такой процесс готовки меня расстраивал.

Как планировать меню на неделю по системе fly

Мне понравилась идея из системы Флай-Леди о том, что меню на неделю нужно планировать. Я стала расписывать подробно что и когда буду готовить и что для этого нужно купить. Закупки в магазине стали более простым делом. Я перестала мучительно думать перед прилавком, вспоминая, что же мне вообще нужно. И самое интересное, что готовить я стала разнообразнее. Но подобная система жесткого планирования меня не совсем устраивала.

Почему жесткое планирование меню неудобно

Я чаще всего подхожу к готовке как к творчеству. И с жестким планированием оказывалось, что готовить сегодня то, что я напланировала несколько дней назад мне не хочется. А я мечтаю приготовить, например, новое блюдо, что я расписала на послезавтра. Или, неожиданно меняются обстоятельства, полноценный ужин я сделать не успеваю и надо как-то выкручиваться. Или же просто готовить не хочется. Когда было жестко расписанное меню, меня оно в такие моменты напрягало и сковывало.

Как можно планировать меню, но давать себе простор для творчества.

Я постепенно отошла от подобного планирования со строгим расписыванием по дням и стала писать просто список блюд, которые мне было бы интересно приготовить в ближайшем будущем. При этом, в такой список обязательно добавляла блюда на скорую руку, такие как пельмени или сосиски с макаронами. Они выручали меня, когда я хотела больше времени посвятить рукоделию. Итак, в моем списке блюд на неделю есть 7 ужинов, 7 обедов. Из них 5 ужинов - "долгие", а два - на скорую руку. Из "долгих" ужинов один или два ужина идут на два дня. Вот, например, меню на эту неделю:

1. Котлеты с гречкой. 1р
2. Суп с фрикадельками 2р
3. Суп куриный 2р
4. Суп овощной из цветной капусты 2р
5. Жаркое из мяса с картошкой 2р
6. Печень по-строгановски с гречкой 1р
7. Курица жареная с рисом 1р
8. Котлеты по-киевски с картошкой 1р
9. Пельмени 1р
10. Сосиски с макаронами 1р
11. Сардельки с картофельным пюре 1р
12. Молочный суп 1р

Завтраки я жестко не расписываю. Муж завтракает бутербродами, а для нас с сыном у меня есть выбор из нескольких круп. Утром я решаю, какую кашу хочу приготовить сегодня. Правда, опять на случай непредвиденной лени, на полке стоит и пакет с кукурузными хлопьями).

Продукты для готовки по такой системе "творческого планирования" пытаюсь покупать так, чтобы они без потерь пережили неделю. Среди недели, правда, приходится докупать молоко,кефир и фрукты. Но я не беспокоюсь о том, что готовить на ужин. А у мужа тоже есть возможность выбирать еду, пусть и из предложенного списка).

Пока такая система составления меню на неделю меня устраивает. Но я не знаю, как изменятся потребности моей семьи через некоторое время. Если у вас есть какие-либо соображения, которые помогают вам сделать процесс закупки продуктов и приготовления блюд более простыми, расскажите! Мне будет интересно!

Юбки

Во время беременности я очень сильно поправилась. Я надеялась, что после родов быстро похудею. Но пока не получилось. Я с грустью перемеряла весь гардероб, отбраковала кучу вещей. Того, что осталось было мало. С детьми одежда пачкается быстро. То старший нос об подол вытрет, то после кормления младшего остаются молочные круги на кофточке... Я поняла, что нужно восполнять потери. На ближайший год я заказала в интернете кормительные топики. Но ведь к ним еще нужен низ - юбка, или брюки, или шорты. Жаркое начало мая показало, что летом мне удобнее будет в юбках. В их поисках я просмотрела ассортимент знакомых магазинов и расстроилась. То только мини, неудобное и для дома, и для прогулок с детьми - не наклониться за игрушкой. То только черный или желтый цвет - а я почему-то стала чуть ли не ненавидеть черный, видимо, сказалось то, что раньше у меня весь гардероб был практически черный. То материал - полиэстр, жаркий и недышащий... Значит, надо шить. Что шить, как шить? Пришлось думать.

Family Look. Шапка для папы.

Первое июня приближается, а все еще не готово. И вряд ли успеется. Поэтому - срок сдвигается на неделю. Конец будет не 1го июня, а 7 июня.

Как рассчитать плотность вязания по вязаному образцу

Так, на чем я останавливалась в прошлом посте? На вязании образца? Да. Итак. Образец вязания есть. Нужно рассчитать количество петель на одно изделие. Для этого необходимо посчитать плотность вязки. Раньше я прикладывала линейку и пыталась узнать, сколько же петель укладывается в один сантиметр. Точность у этого метода подсчета была очень низкой, и я боялась, что я неправильно обрабатывала образец, или не так вязала, что никак не могла рассчитать количество петель.

Облом

Я думала, что когда младшему будет месяц, я войду в рабочий ритм и смогу, как и прежде, писать в блог и делать много разных хороших штук. Я даже успевала что-то, когда ему было всего две недели. Но это оказалось не так. Он начал требовать общения, так же как и старший. И теперь все мое время и силы уходят на них двоих и даже почти ничего не остается для мужа и для меня самой.

Я попробовала не спать днем. За это время успела сшить две юбки. Теперь есть в чем гулять с детьми, но нет сил их фотографировать, описывать, выкладывать. А жаль, одна юбка - достаточно интересная переделка. Но к вечеру сил нет. Я пишу пост только потому, что уже настолько устала, что даже не могу нормально заснуть, и потому, что старший не заснет и не успокоится в моем присутствии. И потому, что на кухне никого нет и можно побыть одной.

Боюсь, что все шапки до 1 июня я не закончу. Папина шапка готова, шапка старшего готова на 80%, остальные даже не начаты.

Надо менять режим "пользования мамой". Может, кто подкинет идею, как распределить время между всеми, чтобы все были довольны, чтобы успеть убрать бардак дома и немного приготовить, и чтобы хватало времени поспать, поесть самой, немного порукоделничать и отдохнуть?

Хачапури

Фотоаппарат был забыт у бабушки, поэтому пока просто тексты без фоток.

Сегодня я хочу немного отвлечься от рукодельной темы на кулинарную. Просто она для меня сейчас очень актуальна. Точнее, нужно готовить еду на всю семью. А у меня кормительная диета и минимум времени на готовку. В первое кормление перечень продуктов, которые нельзя или нежелательно есть, ввел в ступор.  Казалось, что кроме творога, кефира, курицы и гречки ничего не осталось. Но впоследствии я стала внимательнее смотреть на ингредиенты в различных блюдах и научилась их оценивать и по полезности, и по трудозатратам в изготовлении.

Одним из таких блюд оказалось хачапури. Готовится оно долго, но "набегами". Нужно замесить тесто, на это вместе с разведением дрожжей(10 мин) уходит 15 минут. Потом его можно забыть минут на 40-60 и заниматься своими делами (покормить детей, переодеть, поиграть...). Потом опять вымесить и опять на то же время забыть. Ах, да, начинка. В один из промежутков нужно потереть адыгейский сыр, посолить по вкусу и смешать с яйцом. На 400 г. сыра 1-2 яйца. И отставить в холодильник. Такое количество начинки идет на тесто из двух стаканов муки.

Готовое тесто разделить на две чисти, раскатать в лепешки. на каждую выложить начинку, распределть по поверхности. Дать расстояться в теплом месте минут тридцать (опять играем с детьми) и выпекаем при 230 градусах 20 минут.

Хачапури нравятся и мужу, и старшему сыну, и мне. Да и адыгейский сыр можно считать источником кальция. Так что блюдо по всем параметрам подходит для декретного отпуска!

У кого есть подобные простые и пригодные для кормительной диеты блюда, пожалуйста, поделитесь!